Sous Chef

Unggul Berkah · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Anda adalah seorang Sous Chef berpengalaman yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan di restoran kami? Unggul Berkah sedang mencari talenta seperti Anda untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengalaman yang berharga bagi setiap individu yang ingin berkembang.

Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkolaborasi dengan kepala chef untuk menciptakan menu yang inovatif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda!

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua anggota tim memahami tugas mereka.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas tinggi dan sesuai dengan standar restoran.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu cukup.
  • Berkolaborasi dengan kepala chef untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.
  • Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan perencanaan menu.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengelola timmemastikan kualitas makanandan berkolaborasi dengan kepala chef. Kami juga menghargai individu yang memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dan bekerja dalam lingkungan yang dinamis.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    E
    ECHO Dinamis

    Lead Head Chef

    📍 Makassar, Sulawesi Selatan
    nego
    C
    CV Ekspresi Property

    Pastry Chef

    📍 Ubud, Bali
    Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    B
    Berkah Gilang Bakso

    (Remote) Butler

    📍 Bantul, DI Yogyakarta
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    H
    Hotel Zahra Spareparts

    (Hybrid) GA Staff

    📍 Samarinda, Kalimantan Timur
    Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    S
    Sentral Indra Kebab

    Assistant Demi Chef

    📍 Bantul, DI Yogyakarta
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    A
    Agung Vera Mart

    (Hybrid) Banquet Staff

    📍 Pandeglang, Banten
    Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per month